楚山签下租赁契书，尘埃落定的消息很快传开，楚川和楚燕第一时间跑回了家，小脸满是激动，眼底又藏着几分难以置信。

“哥，咱们村这整片池塘，人人都说是赔本的烂摊子，你怎么反倒一口气全租下来了？”楚川快步凑到桌前，忍不住追问出声。

方才村里召集的可是各户户主议事，两人在河边摸鱼玩水，听见村民议论，得知兄长竟租下了全村池塘，当即拎着鱼篓水桶，拔腿一路小跑赶回。

楚山拿着刚签好的契书，指尖轻轻摩挲着纸面工整的字迹，心底翻涌着难以掩饰的欣喜，最后目光落在纸上一条特殊增补约定上。

契约中额外注明：租赁期间，若楚山后续手头资金充裕，可随时申请将池塘租赁权转为永久购置，村里不得无故推诿刁难，且双方提前敲定了整块池塘的最终购置总价为九十两白银，无论日后地价涨跌、市面变动，三年内此价格永久锁定，全村任何人不得临时加价、反悔抵赖。

为了让村民答应这份租转购的条款，他主动提出租金上调一两，变为一年六两。

今年这些池塘全年收益才三两多点，六两的固定年租让村民很爽快的点头应允，无人再有半点异议。

楚川盘算着如何能尽快把池塘买下来，就怕莲藕涨价的消息传来，村民闹着反悔。

他收好契书，抬眸看着方才匆匆跑进来的弟妹，让两人将手中的水桶放下，示意二人坐好，语气沉稳笃定：“旁人看着是亏本闲置的水塘，在我眼里，是咱们难得的机遇。”

他并未将醉仙楼的高价销路告知弟妹，以防小孩子心性藏不住话，平白招惹旁人眼红猜忌。

一旁心思细腻的楚燕瞬间听出深意，眼眸一亮，轻声追问：“哥，是谷姐姐教你的法子对不对？是不是这片池塘，好好打理就能挣到钱？”

最近自家帮着谷姐姐收购莲藕，想必是谷姐姐给出的主意、指点了门路。

否则他家哥哥向来只会埋头苦干，绝不会贸然花银子租赁池塘自己打理的。

兄妹二人对视一眼，心里已然有了答案，静静等着兄长细说缘由。

楚山微微颔首，“小机灵鬼，我是和谷姑娘请教过，她也支持我拿下池塘，她还给了不少如何让池塘增收的法子。”

往年老村正在时，还会安排人养护池塘，鱼虾莲藕尚且有不错的收成，只是今年情况特殊，才导致收成惨淡。

新村正也好心并未按照往年行情高价定租，而是根据今年池塘荒废的现状公允定价，算是格外体恤实干之人，也是为了尽快解决池塘常年闲置、无人管护的归属权难题。

“接下来我要忙着整改池塘、清淤活水、选种育苗，后续活儿多、人手紧。”楚山看向弟弟妹妹，顺势安排起来，“楚川，往后就跟着我去塘边干活，慢慢学打理水塘。”

见楚山安排妥当，楚燕立刻主动举手，眉眼灵动又勤快：“我也可以帮忙干活，我不怕累！”

楚山看着两个懂事勤快的弟妹，心底满是暖意与愧疚，从前父母在时，父亲会在家教他们习字读书，可惜父亲出事后，他们就中断学习了，他想送弟妹去山泉村上学读书。

他知晓山泉村的村学堂女子也可入读，到时候让弟妹两一起去。

如今他终于有了扎根立业的机会，等池塘产业步入正轨、手头攒下些许积蓄，他第一件事便是让弟妹入学读书识字。

池塘事宜尘埃落定，周成那边也顺利完成了谷小雨对他得首次考验，刚走出县城铺子的会客间，大大松了口气。

他没想到谷小雨年纪轻轻，思虑却极为周全，在商讨农场规划、产业布局之时，眼光长远、逻辑缜密，句句切中要害。

对，就是那种身居上位、久经商海的沉稳压迫感，明明言语温和，却句句精准严苛、直击要害。

让他有种面对资深商行掌柜、专业营商老手的错觉，丝毫不敢懈怠马虎。

好在他全程尽心尽责，对于谷小雨要的工作推进节奏、场地规划，也有了清晰的把控与落地思路，顺利通过谷小雨的初次考验。

第二日一早，周成便正式驻守农场基地，全程紧盯施工进度、物料采购与场地规整工作，把控每一处施工细节。

调动村民务工、统筹物料进场，各项事务安排得井井有条。

一心跟进农场修建，踏踏实实把谷小雨规划的蓝图，一点点落地成型。

谷小雨让他优先雇佣本村闲散村民务工，薪资日结、待遇公道，既带动村民增收，也能保证施工人手充足、进度稳定。

而此次最先进场干活的，正是与他们合作过的卢勇，他带着村里一众手艺扎实的匠人队伍，负责农场的基建活儿。

与此同时，谷小雨忙活完县城的事务，便动身折返山泉村。

路过醉仙楼时特意探头观望了一下，真切目睹了宾客满堂、座无虚席的火爆场面。

短短数日，莲藕已然成为县城最炙手可热的食材，她亲眼见证了醉仙楼全藕宴爆火的盛况，街头巷尾人人热议，风头一时无两。

每日正午至晚间，醉仙楼门前皆是车马盈门、宾客云集，不少富商权贵、乡绅大户专程登门，只为一席精工细作的全藕宴，哪怕预定排队多日也心甘情愿。

街边路人闲谈句句不离藕宴风味，不少食客吃完后纷纷夸赞，这般清鲜适口、荤素俱全的宴席，是今夏独一份的绝妙滋味。

高端宴席的爆火彻底打响了莲藕的名气，彻底颠覆了世人眼中莲藕只是廉价家常菜的固有印象，直接撬动了全城的莲藕消费市场。

普通酒楼、街边食铺看准商机，纷纷推出平价藕片、藕汤、藕丁小炒等家常藕菜，适配寻常百姓消费水平。

一时间，高端全藕宴扬名、平价藕菜走量，莲藕彻底垄断今夏县城食材市场，市价持续走高，市场需求量成倍暴涨。

谷小雨的铺子也顺势承接了大量莲藕供货订单，铺子里的莲藕货源日日供不应求、快速清空，根本不愁销路。

原本预估需要两个月才能消化完的囤积收购莲藕，如今按照眼下的火爆销量，一个来月便能全部售罄。

这事，让每天来送莲藕的楚山高兴不已，看着一车车莲藕快速售空、回款源源不断入账，心底的石头彻底落了地。