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又开始切肉，炸老豆腐块儿，刷藕，卤菜的过程中顺便还去洗了个澡。彻底卤好分装后，大概是在晚上12:30。还是打算把东西泡在卤水里一晚上，结果卤水酱油调料味太重了，还是得提前捞出来。五花肉用保鲜膜尝好放到冷藏里吃，感觉卤的时间太久，松松散散的，我还提前用线缠过呢。
我卤菜的过程中，室友开始处理葱油，整个房间都是香喷喷的葱花味儿。好馋好馋啊。
困到，睡觉的时候忘记关灯，四点钟又被恍醒了。