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第40章 四十 火锅

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“要的要的!”竺晨风歉意地对冷烟笑笑,先跑过到灶台边,顶着那熏人的油香辣气,往锅里下了些白酒和酱油,再倒进去大半罐自己腌制的郫县豆瓣酱,跟金玉露道,“稍微搅拌几下,熄火就好,实在抱歉,该我自己来的。”

金玉露大气地摆摆手:“这有什么,你快去跟冷烟姑娘聊吧,能找到你的身世最重要。”

竺晨风怕冷烟被熏到,带着她也走远了些,看到院子另一端明杨转身回望她,四目相对,县令大人又有些尴尬似地把头扭了回去。

“有什么就尽管问吧。”她温声道。

冷烟点头:“根据钰宁小姐的娘亲说,她右侧锁骨下有痣,左边脚面上有一个新月形的胎记,不知你是否也有这两处印记。”

“右侧锁骨下的确有痣,脚面上却不见什么胎记。”竺晨风遗憾道,“可是锁骨下有痣也不是什么独特的印记,不能作准。”

“真的没有胎记吗?两只脚都没有?”冷烟忍不住追问。

这身体竺晨风也算熟悉了,如果是长在看不见的地方,她还不会这么笃定,可脚面这么明显,她怎么可能不知道。

她诚恳地说:“我可以脱掉鞋袜给你检验。”

“那倒……不必。”冷烟神色略有些黯然,抱拳道,“多谢,我去跟少爷禀报。”

明杨自是不会问得太详细,见她回来冲自己摇头,便知道是什么结果,轻声道:“无妨,我们再继续查吧。”

竺晨风看到他略显失落的神色,心里也有些堵得慌,莫名好像是自己的错似的,对他隐隐产生了一点内疚。

金玉露已经将灶膛的火熄了,院子充斥着辣椒花椒混合牛油的香气,冲是冲了些,但真的非常香。

长信跑过来,看着竺晨风把炒好的火锅底料往大瓷盆里盛,馋得直流口水:“晨风姐姐,你要做什么呀?”

“吃火锅呀!”竺晨风笑道,“吃没吃过这种?”

“没有,我们吃的是清水的汤底,用那种铜锅。”

竺晨风点头道:“明白,我做的这种是辣锅——你能吃辣吗?”

长信吞了吞口水:“比少爷能吃些。”

“对了,明大人要留下来吃晚饭吗?”竺晨风往明杨那边觑了一眼,只见他一身深色衣袍,站得挺拔帅气,专注地欣赏天边红霞,哪怕面容比起平常略有些严肃,但还是非常具有观赏性的。

“应该要吧。”长信不确定地说,“他只说来转转,但都快到饭点了,不至于掉头回去。”

想起上一次明大人被麻婆豆腐辣得不成样子,竺晨风叹了口气:“算了,给他吃鸳鸯锅吧。”

炒好的火锅底料就存在大瓷盆里,上边铺一块布,再用严实的盖子盖起来,这天气搁在室外很快就能凝固,应该能存放一段时日,平日里拿来炒个菜实在不要太方便。

搞定火锅底料之后,就开始备菜,为了今晚这一顿,她准备了丰富食材,就算加上明杨三个人也足够吃的。

她和金玉露两个人分别去切菜切肉,毫无意外地给明大人他们都安排了活儿。

总之,竺晨风的厨房不养闲人,成年人多少得来干点力所能及的事。

她安排了三个人先把大个儿河虾剥出虾仁,然后让冷烟把虾肉剁碎,加上各种调料和淀粉后,搅拌上劲这种活儿就交给长信来做。

至于明杨,再伺候他洗完手,让他坐在小桌边去剥煮熟的鹌鹑蛋。

“你现在用我用得真是太顺手了。”明县令坐在小凳上,嘴上抱怨,但姿态十分乖巧。

竺晨风对于支使他干活这种事真是极具爽感,笑得非常开心:“自食其力,吃饭也吃得香些嘛。大家一起来也能提高效率,尽快享用到美食。”

明杨“嗯”了一声,不咸不淡地说:“竺师傅说得很有道理。”接着他抬眼觑了觑她受伤的手背,又道,“手没好之前,沾水的活儿尽量让别人做吧。”

竺晨风对他屈膝行礼,俏皮地说:“大人说得也很有道理。”

明杨见她转身回去继续切菜,感觉头顶飞过一片乌鸦,发出“啊”“啊”尴尬的叫声——这小厨娘,从来都是嘴上答应得快,根本不走心,糊弄得极其明显。

俗话说,众人拾柴火焰高,在厨房杂役加三名外援的集体工作下,火锅菜很快备好,简直丰盛得不行。

就着买牛板油的功夫,竺晨风买了毛肚、千层肚、黄喉以及各种各样的牛肉,还去家禽摊上买了鸭肠,清洗得十分干净;另外,为了今天这一顿,她提前还炸出来了不少小酥肉,再加上虾滑,肉类这部分就很不少了。

不过她没买羊肉,怕一起涮会串味儿,打算改天专门吃涮羊肉。

蔬菜豆腐菌菇那就更是应买尽买,洗好切好码在竹箩上,满满两大萝,足够全体员工加场外观众三人组享用的了。

天色已晚,饭堂里点上了油灯,也热闹了起来。吃饭的时候分了两桌,杂役们一桌,竺晨风势必要陪明杨一桌,她本想拉金玉露跟自己一起,又觉得单独甩另一个女孩子娇凤在另一桌不好,但是又不敢随便做主拉她过来。

最后还是金玉露主动表示回杂役那桌吃饭去,免得她为难。

这个结果令春山非常开心,把自己身边的位置留了出来,举止动作上也亲密了不少,显然是在宣誓主权。

这种小动作明杨完全没在意,他的注意力只被一件事情所吸引——杂役那桌人多,炭炉上边摆的是一个大铜锅,自己这边只有四个人,理论上讲,确实眼前这个小铜锅就够了。

不过现在问题来了,他略有些不爽地看着竺晨风,问道:“为什么麻辣锅旁边,还要摆一个小的清汤锅?”

是不是故意针对我,嗯?

作者有话要说:竺晨风:没有鸳鸯锅卖,我能怎么办。

明杨:你分明就是区别对待!

竺晨风:疼你还不行?

明杨:喜闻乐见!

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