天空的雷云,再次一个电光闪耀。
雷电洒落下来,覆盖周围几百米范围。
一头接着一头野猪,被电晕倒地,看得程咬金笑开了花。
相信用不了两三天,几千头卷毛猪即可全部抓回长安。
一头头的卷毛猪,从北欧转移到了长安城外,几千头猪的数量,密密麻麻堆放在山上。
山上设有猪圈,但并不会关着野猪,而是放养着它们。
卷毛猪们也很懵圈,好端端的突然来到了一个十分陌生的环境。
包括长孙无忌他们全来了,稀奇的大量眼前古怪的野猪,谁想到世上会有卷毛的野猪。
“知节,长相如此怪异的野猪,肉质真如你所说的那般鲜美?我看是国师手艺了得,才能把野猪烹制的美味而已吧。”
“呵呵,叔宝有所不知,它虽长得丑,但肉里并没有野猪的腥臊,没什么异味,反而有种果香。处默带回来的几斤猪肉,俺家大厨轻轻炙烤,也能美味无比。比牛羊肉,好吃了不知道多少。”
要不然他们也不会大费周章跑去几千里,甚至几万里外将它们捕捉回来。
“嘿嘿,知节,我看野猪数量那么多,不如杀一头来尝尝?”尉迟恭提议,众人跟着纷纷附和。
他们也很好奇,卷毛猪的肉质有多好吃,居然会抓回来养殖,究竟能不能比得上深海里的蓝鳍金枪鱼。
“也行。”杀一头公猪的话,不会有多大的影响,主要是需要跟陈玄汇报才行。
虽然养猪由他程家来负责,但并不代表是他个人的财产,随意支配。
当然,其实所有的母猪留着生崽,而至于种猪其实有一批就已经够了,不需要一对一配对。
得到陈玄的许可后,程咬金才敢让人杀了一头两百多斤的野猪。
而后,程咬金兴致冲冲的拿出来了一张铁丝网。
铁制的槽子,而力气比较大的下人则搬来了一大袋的木炭,摆在了程府的院子里。
“知节,你想做什么?”李靖诧异道。
另外,他们发现食材也从后厨一样样的搬来了。望眼一看,非常的丰富。
“嘿嘿,俺打算吃烤肉,从国师那里学来的烤肉方法,特别好吃。”程咬金笑着道。
“烤肉?”开了烧烤店的叔宝,当然很熟悉。
程咬金并没解释,而是看到配料齐全后,他开始将木炭点火,将铁丝网放在炉子上,然后看着底下的木炭被烧的发红!!
烤肉架子是程咬金前天让人制作出来,从陈玄那里偷学回来。
特地用野猪身上的五花肉用来烤肉,上一次吃真的非常不错,也就是所谓的“韩式”烤肉!!
他们看到程咬金将一大块红白相间的厚实肉块,被放置在了铁丝网上炙烤。
肥瘦相间的肉块,被烤的滋滋响。一会儿后,被炭火烤成了一层金黄色,散发着一阵奇异的香味。
众人傻乎乎的看着钢丝网,盯着那的表皮金黄的烤肉。
香气扑鼻的肉块,很快就被烤熟了,程咬金熟练的用夹子将五花肉块夹了出来,接着是用刀子切成了一片片的薄片。
虽然配料方面比不上现代,但有了很多香料后,再加上所有的材料都是纯天然的绿色食材,所有口感反而比现代要好很多。