家里杀猪这样的大事，徐世安虽然不在也要按照规矩，请村里一些相处好的人家来吃杀猪菜。
不过农家杀一头猪不容易，所以杀猪菜也是菜多肉少，蒸猪血能多给添几回就是好的，这都是大家心知肚明的。
但徐家留下的肉多，知道村里人油水少都爱吃肥肉多的，李满园倒是大方的一桌给上了三盘，再多就容易招嫉妒了。
至于灌出来的血肠，则是只留给自家人晚上吃，这个还需要赚钱用的。