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第114章 第114章

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酒馆儿本来定于裴钰休沐结束前后开张的,最后还是耽搁了些时日。

原先两人是不打算在店里安置桌椅板凳的,寻思等客人买了酒带走就行,店里人多了闹哄哄的,不好打理。

只是两人后来出门逛街,也顺便去别人的铺子取取经。这一趟逛下来,两人发现原来的规划还是草率了,还是得给客人准备品酒闲谈的位置,要不然光秃秃的,也不利于吸引客人。

好在中间预留的铺面足够宽敞,安置十来套桌椅刚刚好。不会拥挤,客人也有足够的隐私空间。

常清竹的主要做的是普通百姓的生意,所以酒馆的布置不必像酒楼那样雅致奢华,只需要干干净净,整洁有序就好。

重新布置酒馆花了二十来天,常清竹添置了不少物件。选了桌椅样式,又买了一些外形雅致漂亮的酒壶、酒杯。除此之外,常清竹听相公说,可以摆一些符合酒馆气质的摆件、绿植,这也花了些时间挑选和布置。

裴钰下职回家路上,看见有人摆摊盆栽。裴钰一眼看中几盆盆养得极好的竹子。花盆是水绿色的,长颈盘口形状;竹叶碧青,茎秆壮实,枝叶修剪打理得妥帖得当。

裴钰喜欢得紧,没忍住一口气买了三盆。留了一盆在家里,方便他跟清竹观赏。剩下的两盆,他抱着去酒馆,献宝似的拿给清竹看。

常清竹看到竹子眼前一亮,相公跟他想到一块儿了!他也正想着摆点竹子装饰一下。

裴钰的下个休沐日,酒馆终于顺利开张了。

为此,裴钰还专门请了两天假,三天的时间,足够帮助清竹把酒馆的事情打理好了。

酒馆的名字是一早就想好的。两个人翻了许多书籍,最终决定就叫竹沁斋。“竹”其实是“常清竹”的“竹”,这是裴钰夹带私货了。“沁”则表示美酒清冽甘甜,沁人心脾。

晌午时分,鞭炮声中,裴钰和常清竹喜气洋洋扯下了红布,露出了刻着“竹沁斋”三个圆润大字的匾额。

竹沁斋正式开张了!

虽是开张第一日,酒馆里却十分热闹,没一会儿十几桌就坐满了。

宋月卿和杜俞舟听说常清竹这么快就自己开酒馆儿了,很为他高兴,开业当日还叫了好几位交情好的哥儿小姐,来给常清竹撑场面。

裴钰的朋友少,可以说全是说得上话的同事。不过听裴钰请假,知道他家夫郎酒馆儿开业,也都表示了支持。不过大部分是差府里下人跑一趟,买了酒带回去,没亲自到酒馆里来。

不过裴钰倒是没多想。都是同事,也不是至交好友,人家愿意掏银子买酒支持一下,已经很够意思了,这些好都得放心上。

除此之外,来酒馆儿的更多的是住得近的居民,附近铺子里的人,也有一些见人多便来凑凑热闹的。

虽说是开了酒馆,但常清竹与明月楼的合作并没有结束。相反,由于果酒口感极佳,很受欢迎,明月楼又多要了许多果酒拿去卖。因此,常清竹光在明月楼的进项每日就有六七两了。

不过竹沁斋的果酒,定价要比明月楼低许多。

没办法,去明月楼吃饭喝酒的,其实都不差钱,更看重的是服务和氛围。但竹沁斋做的是老百姓的买卖,不好把价定太高了。价格实在,老百姓们才能有余钱经常购买,也愿意花点小钱消遣享受一下。价定高了,人家就尝个新鲜,经常买,不可能的。

竹沁斋售卖的果酒,主打桂花香,仙柰酿和棠梨春,其实酿造的原材料就是桂花、苹果和梨子。这果酒的名字还是裴钰绞尽脑汁才想出来的。

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